早上太匆忙忘了放上老公的愛菜貢丸、豆腐、魚卵～挖哈哈！
基本上因為老公大人不喜歡吃微波或蒸過的便當，我們家亂做便當有兩大法則：
1.早上現做。
2.早上把隔夜菜回鍋快熱。
之後再把飯菜裝盛入他的高級醜醜台灣製不鏽鋼真空保溫便當盒，到了中午直接吃餘溫便當。
我們住的地方其實沒有廚房，所以做飯時也就是很克難的在這一方天地悠遊。
晚上打算吃壽喜燒，於是準備了高麗菜、大陸妹、菇菇跟洋蔥等蔬菜類當湯底料。
蔬菜們經過過濾水充分的沖洗，看起來分量還真不少～
說到壽喜燒當然少不了湯底，這瓶唐船峽麵露號稱是日本鹿兒島當地名產用名水與非基改大豆釀造，口味也就是像日本南國風
一樣爽口之餘比較偏甜，很適合拿來當壽喜燒湯底。
另外準備了今年週年慶在百貨公司搶購的黑豆桑台式醬油，鹹味不足時可加少許調味，當然也是非基改！
以上這兩瓶是我們家的愛用品，除了都是防腐劑無添加且非基改釀造外，也是玻璃瓶裝，感覺比塑膠瓶安心囉！
這瓶olitalia葵花油是老木送的。炒菜專用。
老公跟他岳父一樣有莫名的堅持：不喜歡吃糙米，十穀米之類的。堅持白飯就要潔白無瑕，
不然就不吃完給你看！
這包花東產的越光米口感還不錯！
當然也是要準備一些青菜以外的料嘛～非基改的ＸＸ豆腐（超好吃！）加上火鍋料魚卵卷，
然後一盒豬肉片。
我不喜歡加太多火鍋料，湯頭會變好人工，含鈉量又高，對需要減肥的我們來說，其實也不是那麼健康的食品。
好了，用1cc左右的葵花油炒一下切好的洋蔥。
加入少許蔬菜當作湯底料，再加上唐船峽麵露～
蓋上鍋蓋悶煮到小滾後，加半碗水續滾～然後就在這個當下唰唰唰的燙一些青菜。
燙好的高麗菜跟大陸妹。
某次跟小表弟聊完天後，發現老公雖然表面上偷笑表弟怎麼年紀輕輕想法如老頭般養生（不喝煮過肉的鍋湯），但其人吃鍋卻
不知不覺中開始力行「清湯青菜」，吃完菜才開始涮肉。
其實煮過肉的湯汁當然比較會有一些肉沫，感覺沒那麼清爽，但其中到底有何奧妙，目前為止沒有科學上的理解～
這個時候，電鍋唱歌了～
中間那條是備長碳。其實這個電鍋煮飯已經很好吃了，只不過這兩天找不到米杯，加水時都是用目測的。
加上這個備長碳，煮出來的米比較Ｑ，水分也收的比較乾。
有了無肉汁燙青菜之後，可以開始亂煮大雜燴了。
不過為了控制肉片的熟度，還是先把肉都涮起來。
之前看了瘦孕跟擇食這兩本書，有介紹若欲攝取優質的肉類蛋白質其實不宜料理超過15分鐘。
涮好的肉先留一些便當菜起來，不然會被老公吃光，那就白搭了～
這張照片實在是色香味都不佳～哈哈！涮過肉的湯底就是這樣啦！
不過其實還蠻對我們胃口的，懷孕後食慾不太正常，常常胃食道逆流而沒胃口，
但不吃點東西又覺得整個人快被胃酸淹沒了，有時候半夜要鎮壓寶寶時會去吉野家吃個丼飯，吃完後便舒暢多了。
所以才想到可以來做壽喜燒，可以盡情的吃蔬菜外，隔天的便當菜就是豚丼囉～
（不過早上熱菜時太匆忙，忘了放上老公的愛菜，因此他的便當只有肉跟青菜，不知道會不會覺得太養生了點？）
話說回來，清洗蔬菜真的很麻煩，像高麗菜要一葉一葉剝開沖洗，真的是懷疑外面有那個閒功夫這樣搞嗎～～？
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